Frittelle Di Zucchine (2)

Ricetta frittelle di zucchine (2) ingredienti e preparazione

Ricetta frittelle di zucchine (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 1 Uovo , Zucchine , 3 Cucchiai Farina , Sale , 1 Punta Bicarbonato , Latte

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare l'uovo con la farina ed una punta di cucchiaio di bicarbonato, aggiungere latte sino ad ottenere una pastella densa. Grattugiare le zucchine con i fori grandi della grattugia, tagliuzzare i fiori di zucchina e buttarli nella pastella. In una padella colma di olio versare cucchiaiate di questo impasto e portare a cottura.

Note : Luogo: Sicilia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database