Funghetti, Carciofini E Olive

Ricetta funghetti, carciofini e olive ingredienti e preparazione

Ricetta funghetti, carciofini e olive

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Carciofini Sott'olio

Ingredienti : Pepe , Sale , Origano , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 100 G Olive Nere , 10 Carciofini Sott'olio , 100 G Funghetti Sott'olio , 350 G Mozzarella , 350 G Salsa Di Pomodoro , 450 G Pasta Per Pizza

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lasciate sgocciolare la mozzarella e poi tagliatela a fette. Tagliate le olive a fettine e i carciofini a pezzetti. Accendete il forno a 250 gradi. Con un mattarello leggermente infarinato stendete la pasta per pizza. Versate sopra la salsa di pomodoro distribuendola uniformemente su tutta la superficie della pasta. Aggiungete in modo sparso la mozzarella, i funghi, i carciofini, le olive, l'origano, sale e pepe. Infornate la pizza e lasciatela cuocere per venti minuti fino a quando la superficie e' diventata dorata e croccante e la mozzarella si e' completamente sciolta. Servitela caldissima. Vino consigliato: Squinzano.

Note : Preparazione: 20 minuti. Cottura: 25 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database