Gattafuin
Ricetta gattafuin ingredienti e preparazione
Ricetta gattafuin
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Vino Bianco
Ingredienti : 300 G Farina Bianca , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , 500 G Preboggion , 2 Uova , 50 G Formaggio Grana Grattugiato , Maggiorana , Sale , Olio D'oliva
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lessare la verdura, scolarla e tritarla. Fare un impasto con farina, olio, vino, sale. Fare un ripieno con le uova, la maggiorana, la verdura ed il formaggio. Fare dei grandi ravioli e friggerli in olio caldo.
Note : Preparazione: 40 minuti.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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