Granchi E Scampi In Coppette

Ricetta granchi e scampi in coppette ingredienti e preparazione

Ricetta granchi e scampi in coppette

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Granchio

Ingredienti : 12 Scampi , 1 Scatola Polpa Di Granchio , 2 Pompelmi , 4 Cucchiai Olive Nere , 3 Carote Piccole , Limone , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate bene i pompelmi, tagliateli a meta', svuotateli e usate le mezze bucce come 'coppette'. Grattugiate le carote e conditele subito con il succo di limone. Lessate al dente gli scampi e sgusciateli. Amalgamate carote, polpa di granchio sgocciolata, scampi a pezzetti, olive e quattro cucchiai di polpa di pompelmo. Salate e pepate. Riempite le 'coppette' con il composto e lasciate in frigorifero fino al momento di servire

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database