Grapefruit Avocado Soup

Ricetta grapefruit avocado soup ingredienti e preparazione

Ricetta grapefruit avocado soup

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Avocado

Ingredienti : 70 Cl Succo Di Pompelmo , 3 Avocado Maturi Pelati E Tagliati A Pezzi , 15 Cl Yogurth Bianco Intero , Sale , 1 Cucchiaio Coriandolo Macinato , 1 Limone In Piccole Fette

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Passate nel mixer 15 cl di succo di pompelmo, l'avocado tagliato a pezzetti (conservate a parte i noccioli), lo yogurth, il sale e il coriandolo. Mettete il composto ottenuto in una zuppiera, aggiungetevi il resto del succo di pompelmo e i noccioli di avocado. Lasciate in freezer per almeno 5 ore (o per tutta la notte). I noccioli impediranno all'avocado di annerirsi. Servite la zuppa fredda guarnita da fettine di limone.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database