Insalata Di Gamberi E Verdure

Ricetta insalata di gamberi e verdure ingredienti e preparazione

Ricetta insalata di gamberi e verdure

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Gamberi

Ingredienti : 500 G Gamberi , 500 G Insalatina Trevigiana , 1 Mela , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe Bianco. , Per La Salsa: , 2 Cucchiai Maionese , 1 Vasetto Yogurth Intero , 2 Scalogni , 2 Mazzetti Insalata Rucola , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una ciotola mescolate lo yogurth con la maionese, salate, pepate e incorporate la rucola e gli scalogni tritati finemente. Cuocere a vapore i gamberi a per 10 minuti. Lavate l'insalata, scolatela bene, suddividetela in piatti individuali, conditela con olio, sale e pepe sbattuti insieme, sopra sistematevi la mela sbucciata e tagliata a julienne, e i gamberi, nappate e con la salsa allo yogurth

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database