Insalata Russa (4)
Ricetta insalata russa (4) ingredienti e preparazione
Ricetta insalata russa (4)
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 200 G Patate , 100 G Carote , 100 G Fagiolini , 100 G Piselli , 100 G Giardiniera , 30 G Tonno , 25 G Capperi , 4 Uova , Sale , Aceto Di Vino
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lessate le verdure in acqua salata e quando saranno fredde, tagliatele a dadini. Aggiungete il tonno, i capperi e la giardiniera. Nel frattempo fate una maionese con 2 uova e poi mischiatela con il composto precedentemente preparato, mischiando bene il tutto e condendo con sale e aceto. Mettete il tutto in un piatto e dategli la forma di piramide. Decorate con maionese, piselli e 2 uova sode tagliate a fette. Lasciate riposare 1 ora prima di servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Insalata Russa (4)
Visita la nostra pagina principale
Insalata Russa (4)
Termini d' uso e privacy