Insalata Terra E Mare

Ricetta insalata terra e mare ingredienti e preparazione

Ricetta insalata terra e mare

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Funghi Porcini

Ingredienti : 400 G Gamberi Precotti Gia' Sgusciati , 200 G Funghi Porcini , 1 Cespo Insalata Belga (indivia) , 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Limone (succo) , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite l'insalata e tagliatela piuttosto sottile. Disponetela sul fondo di una insalatiera. Lavate i gamberi in acqua bollente, fateli scolare e metteteli nell'insalatiera. Pulite i funghi, tagliateli a fettine sottili e aggiungeteli ai gamberi e all'insalata. Preparate il condimento frullando il succo di limone con l'olio, il sale e un po' di pepe, versatelo nell'insalatiera a filo, senza mescolare gli ingredienti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database