Involtini Di Bresaola (4)
Ricetta involtini di bresaola (4) ingredienti e preparazione
Ricetta involtini di bresaola (4)
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Bresaola
Ingredienti : 8 Fette Bresaola , 100 G Formaggio Robiola Fresca , 1 Cuore Sedano , 1 Cuore Carciofo , 1 Cucchiaio Succo Di Limone , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Alcune Gocce Tabasco , 1 Presa Sale
Dosi per : 2 persone
Preparazione : Tritate le verdure e unitele alla robiola, condite con un pizzico di sale e lavorate fino a ottenere una crema. Mettete le fette di bresaola su un piano e aggiungete un po' della crema al centro di ciascuna. Chiudete poi le fette come a farne dei piccoli fagottini. Mescolate ed emulsionate l'olio con il succo di limone, una presa di sale e qualche goccia di salsa di tabasco e condite con questa salsa.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Involtini Di Bresaola (4)
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