Involtini Di Radicchio Con Uova Strapazzate

Ricetta involtini di radicchio con uova strapazzate ingredienti e preparazione

Ricetta involtini di radicchio con uova strapazzate

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Radicchio Rosso

Ingredienti : 3 Foglie Radicchio Rosso Di Verona , 2 Uova , 10 G Burro , 15 G Formaggio Parmigiano , Sale , Pepe

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Scottare le foglie di radicchio in acqua bollente, sbattere le uova con sale e pepe e cuocerle in una padella bassa con il burro, lasciandole morbide. Sistemare le uova strapazzate sulle foglie di radicchio, avvolgere, spolverare con parmigiano e gratinare in forno a 180 gradi per pochi minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database