Involtini Di Salvia Fritti

Ricetta involtini di salvia fritti ingredienti e preparazione

Ricetta involtini di salvia fritti

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Salvia

Ingredienti : 16 Foglie Salvia , 8 Filetti D'acciughe , 20 Cl Latte , 2 Uova , Farina Bianca , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete le acciughe a bagno nel latte per 30 minuti, scolatele e asciugatele. Per ogni involtino prendete 2 foglie di salvia e un'acciuga. Ponete l'acciuga tra le due foglie, arrotolate il tutto e chiudete infilzando con uno stuzzicadenti. Passate ogni involtino nelle uova sbattute e nella farina. In una padella scaldate abbondante olio e friggetevi gli involtini finche' diventano croccanti. Scolateli su carta da cucina e salateli.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database