Lamponi Nel Melone

Ricetta lamponi nel melone ingredienti e preparazione

Ricetta lamponi nel melone

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Lamponi

Ingredienti : 300 G Lamponi Gia' Puliti , 1 Melone Rotondo Maturo Di 1000 G , 2 Dita Yogurth Magro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Asportate la calotta superiore del melone che conserverete per usarla come coperchio. Con un cucchiaio asportate prima i semi che scarterete, poi tutta la polpa facendo attenzione a non danneggiare la scorza che servira' come contenitore e che metterete in frigorifero. Tagliate a dadini il melone e mettetelo in un'insalatiera. Unite i lamponi, due dita di yogurth magro e fate riposare in frigorifero per circa 30 minuti, rigirando ogni tanto con cura. Sistemate il melone in una coppa, perche' resti in piedi e versatevi la frutta e il sugo. Coprite con la calotta e servite in tavola. Si accompagna bene con il prosciutto crudo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database