Mozzarella Fritta

 

 


Ricetta mozzarella fritta ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta mozzarella fritta

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Mozzarella

Ingredienti : 300 G Mozzarella , 2 Uova , Farina , Olio Per Friggere , Pangrattato , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sbattere le uova e salarle, tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente. Passare i dadini nell'uovo e poi nel pangrattato. In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli. Scolarli e asciugarli su carta assorbente. Servire subito.

 

Note : Luogo: Lazio.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Mozzarella Fritta

 

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