Mozzarella Fritta

Ricetta mozzarella fritta ingredienti e preparazione

Ricetta mozzarella fritta

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Mozzarella

Ingredienti : 300 G Mozzarella , 2 Uova , Farina , Olio Per Friggere , Pangrattato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere le uova e salarle, tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente. Passare i dadini nell'uovo e poi nel pangrattato. In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli. Scolarli e asciugarli su carta assorbente. Servire subito.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database