Palline Al Formaggio (2)

Ricetta palline al formaggio (2) ingredienti e preparazione

Ricetta palline al formaggio (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Stracchino

Ingredienti : 200 G Formaggio Stracchino , 70 G Formaggio Gorgonzola Forte , 100 G Noci , 2 Cucchiai Latte

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sgusciate le noci e tritate il piu' finemente possibile i gherigli. Private della crosta il gorgonzola, dividetelo in pezzetti e mettetelo in una ciotola con lo stracchino e il latte. Lavorate tutte con una forchetta cosi' da ottenere un composto omogeneo e lasciatelo riposare 10 minuti in frigorifero. Con il composto preparato formate delle palline grosse come nocciole e passatele nel trito di noci come se fosse pangrattato. Infilate ogni pallina in uno stecchino e servitele come antipasto o con l'aperitivo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database