Panini Al Latte (2)
Ricetta panini al latte (2) ingredienti e preparazione
Ricetta panini al latte (2)
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Latte
Ingredienti : 1000 G Farina , 30 G Lievito Di Birra , 250 G Burro , 4 Uova , 25 Cl Latte , 25 Cl Panna , Sale Fino
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sciogliete il burro a bagnomaria. In mezzo bicchiere di latte tiepido sciogliete il lievito. Disponete la farina a fontana e unitevi il burro fuso, il lievito sciolto, le uova e un pizzico di sale. Iniziate ad impastare ed unite la panna e il latte. Lavorate per un quarto d'ora dopodiche' dividete il composto in panetti e dategli una forma allungata. Allineateli su un tavolo, copriteli e fateli lievitare in un luogo caldo fino a che non aumentano di un terzo. A questo punto incideteli sul dorso nel senso della lunghezza ed infornateli a calore medio.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Panini Al Latte (2)
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