Panzanella (7)
Ricetta panzanella (7) ingredienti e preparazione
Ricetta panzanella (7)
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Cetriolo
Ingredienti : 1 Cetriolo , 200 G Fette Di Pane Casereccio Raffermo , 600 G Pomodori Maturi Ma Sodi , 1 Cipolla Bianca , Sale , Pepe , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 3 Rametti Basilico , 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lavate i pomodori, tagliateli a fette trasversali. Sbucciate la cipolla e il cetriolo, tagliate a fette anche queste due verdure. Ammorbidite le fette di pane in acqua e aceto, strizzatele leggermente senza romperle. Distribuite a strati in una terrina le fette di pane, quelle di pomodoro, di cetriolo e di cipolla. Condite ogni strato con sale, pepe, olio e foglie di basilico spezzettate con le mani. Terminate con qualche anello di cipolla e 2 foglie di basilico intere. Tenete in frigo almeno 60 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Panzanella (7)
Visita la nostra pagina principale
Panzanella (7)
Termini d' uso e privacy