Panzanella Toscana (2)

Ricetta panzanella toscana (2) ingredienti e preparazione

Ricetta panzanella toscana (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pane Toscano Raffermo

Ingredienti : 1000 G Pane Toscano Raffermo , 1 Mazzetto Cipolline Fresche , 1 Cetriolo , 4 Pomodori Maturi , 1 Cuore Insalata Lattuga , Sedano , Basilico , Olio D'oliva Extra-vergine , Aceto Di Vino , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Affettare il pane e tenerlo per 1 ora in acqua fredda, indi strizzarlo. Disporlo in una zuppiera e condirlo con cipollina sottile, cetriolo, lattuga e sedano a fettine, pomodori spellati a dadini, basilico sminuzzato. Rimescolare. In una ciotolina amalgamare olio, sale, pepe, aceto, versare sulla panzanella fresca poco prima di servire.

Note : Luogo: Toscana.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database