Pate' Di Tonno
Ricetta pate' di tonno ingredienti e preparazione
Ricetta pate' di tonno
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Tonno
Ingredienti : 200 G Patate , 100 G Tonno , 125 G Burro , 30 G Prezzemolo , Noce Moscata , Maionese , 10 Capperi , Per Decorare: , Verdure
Dosi per : 2 persone
Preparazione : Fate lessare le patate mettendo acqua fredda e salata. Nel frattempo preparate la maionese. Quando le patate saranno lessate, passatele con il passaverdure. Fate passare un po' di patate con un po' di tonno. Al termine unite al composto il burro, la noce moscata, il prezzemolo ed i capperi. Mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo. A questo punto date all'impasto la forma di pesce oppure semplicemente rettangolare. Mettete in un piatto e coprite con la maionese (possibilmente piuttosto liquida). Decorate a piacere.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pate' Di Tonno
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