Piadina Farcita Con Rucola

Ricetta piadina farcita con rucola ingredienti e preparazione

Ricetta piadina farcita con rucola

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Insalata Rucola

Ingredienti : 500 G Farina Bianca , Acqua Tiepida , 1 Pizzico Sale , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Pizzico Bicarbonato , 100 G Formaggio Stracchino , 1 Manciata Insalata Rucola Tritata , 100 G Prosciutto Cotto Stagionato A Fettine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Impastare su una spianatoia la farina con acqua tiepida, 1 pizzico di sale, l'olio e il bicarbonato fino a ottenere un impasto della consistenza di una pasta sfoglia. Spianarlo in forma circolare e cuocere in una teglia possibilmente di terracotta. Infornare la piadina a 200 gradi e togliere quando e' ben dorata. Farcire con lo stracchino, il prosciutto e la rucola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database