Pitta Ti Patate
Ricetta pitta ti patate ingredienti e preparazione
Ricetta pitta ti patate
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : Patate , Uova , Sale , Pepe , Formaggio Pecorino , Olio D'oliva Extra-vergine , Acciughe , Pomodori Pelati , Olive Nere , Capperi , Uova Sode , Cipolla
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lessare e sbucciare le patate, quindi metterle in una terrina e aggiungervi uova, formaggio, sale e pepe: impastare bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto omogeneo. Ungere con olio d'oliva il fondo di una teglia, stendervi uno strato dell'impasto e disporvi sopra acciughe, capperi, olive nere, uova sode, pomodori pelati, formaggio grattugiato e della cipolla soffritta. Ricoprire con la parte restante dell'impasto e passare la teglia in forno a calore medio per circa 45 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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