Pizza Di Patate (2)
Ricetta pizza di patate (2) ingredienti e preparazione
Ricetta pizza di patate (2)
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 1000 G Patate , 150 G Cipolle , 250 G Pomodori , Olive Di Gaeta , Capperi , Acciughe , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Passare allo schiacciapatate le patate lessate. Unire alla purea 1 cucchiaio d'olio e sale. Con 1/2 cucchiaio d'olio far sudare la cipolla sottile, unire i pomodori a pezzetti e cuocere per 15 minuti. In una pirofila unta con 1/2 cucchiaio d'olio adagiare meta' purea pareggiandola, condire col sugo di pomodoro, olive, capperi e acciughe. Coprire con la purea restante, condire con un filo di olio e infornare a 200 gradi per 25 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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