Pizzette Alle Vongole

Ricetta pizzette alle vongole ingredienti e preparazione

Ricetta pizzette alle vongole

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Vongole

Ingredienti : 8 Fette Pancarre' , 1000 G Vongole , 300 G Polpa Di Pomodoro , 3 Spicchi Aglio , Prezzemolo , Sale , Poco Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare le vongole, porle in un tegame con 2 spicchi di aglio e farle aprire a fuoco vivo. Togliere i molluschi dalle valve. Soffriggere 1 spicchio di aglio in poco olio, unire la salsa di pomodoro e le vongole, salare e cuocere per pochi minuti. Eliminare la crosta al pane e disporre le fette in una teglia unta, distribuire la salsa con le vongole sul pane, spolverizzare con il prezzemolo e infornare per 10 minuti a 180 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database