Pizzette Esotiche

Ricetta pizzette esotiche ingredienti e preparazione

Ricetta pizzette esotiche

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Germogli Di Legumi Cinesi

Ingredienti : 1 Confezione Pasta Fresca Per Pizze (confezioni Da 250 G) , 125 G Mozzarella , 50 G Passato Di Pomodoro , 1 Cucchiaino Germogli Di Legumi Cinesi , 1 Pizzico Origano , 2 Acciughe Sott'olio , Olive Ripiene , Sale , Per La Spianatoia E La Teglia: , Farina , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinate leggermente la spianatoia e stendetevi la pasta (seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, altrimenti ricavatene un rettangolo dello spessore di circa cm 2). Ricavate dalla pasta, usando un tagliapaste rotondo del diametro di cm 4, tanti dischetti che appoggerete, leggermente distanziati, sulla placca del forno unta d'olio. Suddividete la passata di pomodoro fra le pizzette. Salatela delicatamente, poi unitevi un pezzetto di acciuga, un cucchiaino di germogli di legumi cinesi e un pizzico di origano. Passate la teglia nel forno gia' scaldato a 200 gradi cuocendo le pizzette per 10 minuti. Tagliate nel frattempo la mozzarella in minuscola dadolata. Estraete la teglia dal forno e cospargete le pizzette con i dadini di mozzarella preparati. Passate in forno per altri 2 minuti, sfornate e servite, guarnendo il piatto con olive.

Note : Preparazione: 20 minuti. Calorie: 242.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database