Polpette Alle Noci

Ricetta polpette alle noci ingredienti e preparazione

Ricetta polpette alle noci

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Noci

Ingredienti : 4 Patate , 15 Gherigli Di Noci , 2 Uova , Burro , Pangrattato , Olio D'oliva , Formaggio Parmigiano , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare le patate per 45 minuti, sbucciarle e schiacciarle, unire un uovo e una noce di burro fuso. Tritare le noci e metterle nel composto, salare, pepare e amalgamare bene. Formare delle polpettine, passarle nel pangrattato e poi friggerle. A cottura ultimata spolverizzate di parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database