Pompelmi Ripieni

Ricetta pompelmi ripieni ingredienti e preparazione

Ricetta pompelmi ripieni

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pompelmi

Ingredienti : 4 Pompelmi , 2 Carote , 1 Sedano , 2 Kiwi , 50 G Yogurth , Maionese , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare la calotta ai pompelmi e svuotarli con un cucchiaio, eliminare la pellicina agli spicchi e spezzettare la polpa. Mondare il sedano, lavarlo e tagliarlo a cubetti. Tagliare a julienne le carote. Unire le verdure alla polpa di pompelmo con i kiwi sbucciati e tagliati a dadini. Mescolare bene e far riposare. Mescolare maionese secondo il proprio gusto allo yogurth e aggiustare di sale. Amalgamare la salsa alla verdura e alla frutta e riempire i pompelmi svuotati. Servire freschi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database