Quiche Agli Asparagi

Ricetta quiche agli asparagi ingredienti e preparazione

Ricetta quiche agli asparagi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Asparagi

Ingredienti : 400 G Pasta Di Pane , 1000 G Asparagi , 300 G Salsiccia , 100 G Formaggio Parmigiano , 30 G Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare gli asparagi eliminando la parte bianca. Tagliare le punte a meta' e farle rosolare a fuoco basso nel burro. Salarle e peparle. Spellare la salsiccia, sbriciolarla e cuocerla in una padella antiaderente senza aggiungere grassi. Disporre la pasta in una teglia imburrata, coprire il fondo con la salsiccia poi cospargerla con il parmigiano grattugiato. Sistemare le punte di asparagi sul tutto, aggiungere qualche fiocchetto di burro e infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database