Sandwich Di Carciofi

Ricetta sandwich di carciofi ingredienti e preparazione

Ricetta sandwich di carciofi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 1 Confezione Pasta Sfoglia , 4 Carciofi , 1 Cipolla , Olio D'oliva , 1 Limone , 1 Tazza Besciamella , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare i carciofi, tagliarli in 8 spicchi e metterli in acqua con il succo di limone. A freddo disporli in una padella con la cipolla affettata e condirli con olio, sale e pepe. Farli dolcemente rosolare coperti finche' saranno teneri. A cottura ultimata unire la besciamella. Foderare una tortiera imburrata con un disco di pasta sfoglia, farcire con i carciofi e chiudere con un altro disco. Cuocere in forno per 1/2 ora circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database