Scamorza Panata

 

 

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Ricetta scamorza panata ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta scamorza panata

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Scamorza Affumicata

Ingredienti : 4 Formaggio Scamorze Affumicate , 2 Uova , Pangrattato , Sale , Farina , Abbondante Olio D'oliva

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Privare le scamorze della buccia e tagliarle a fette alte 2 cm. Passarle nella farina, poi nelle uova sbattute con il sale e infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio fumante e ritirarle con una schiumarola quando saranno dorate da entrambi i lati.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Scamorza Panata

 

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