Sformato Di Formaggio

Ricetta sformato di formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta sformato di formaggio

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Groviera

Ingredienti : 250 G Farina , 125 G Burro , 250 G Formaggio Groviera , 4 Uova , 20 Cl Acqua , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far fondere il burro nell'acqua calda salata, quando bolle versare la farina, mescolare e lasciar cuocere a calore moderato per circa mezz'ora. Far intiepidire, incorporare le uova una alla volta e, sempre mescolando, unire il groviera a dadini. Versare il composto in uno stampo col buco, infornare e lasciar cuocere per circa mezz'ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database