Sgonfietti All'acciuga

Ricetta sgonfietti all'acciuga ingredienti e preparazione

Ricetta sgonfietti all'acciuga

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Filetti D'acciughe

Ingredienti : 1 Confezione Base Per Pizza Buitoni Fresco , 8 Filetti D'acciughe Sott'olio , Abbondante Olio Di Semi Di Arachidi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Assottigliate leggermente la Base per pizza con il matterello poi ritagliatela In tanti quadrati di circa 8 cm di lato, appoggiate al centro di ognuno un pezzetto di filetto d'acciughe poi piegate a meta' i quadrati in modo da ottenere dei triangolini che sigillerete bene con le dita. Friggete gli sgonfietti pochi per volta in abbondante olio ben caldo quindi scolateli e deponeteli su della carta assorbente da cucina in modo che perdano l'unto eccessivo.

Note : Luogo: Campania.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database