Smoerrebroed

 

 

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Ricetta smoerrebroed ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta smoerrebroed

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Burro

Ingredienti : Burro , Pane Bianco In Fette Sottili , Pane Nero Di Segale In Fette Sottili , Salmone Affumicato In Fettine , Formaggio Piccante , Uova Sode , Cipolla In Striscioline Sottili , Frittata , Marmellata Di Mirtilli

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Spalmare abbondantemente di burro sottili fette di pane bianco di farina e di pane nero di segale e poi guarnire a piacere con ingredienti tipici danesi: anguilla o fettine di salmone affumicati, formaggio tipico scelto preferibilmente nella varieta' piccante, uova sode, striscioline sottili di cipolla, frittata. Un'idea molto nordica consiste nell'accostare il dolce al salato e al piccante arricchendo qualche tartina con cucchiaiate di marmellata di mirtilli o di frutti di bosco.

 

Note : Luogo: Danimarca.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Smoerrebroed

 

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