Spiedini Di Mozzarella E Pomodori

Ricetta spiedini di mozzarella e pomodori ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini di mozzarella e pomodori

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pomodorini

Ingredienti : 400 G Mozzarelline A Ciliegia , 8 Pomodorini Rotondi , 1 Peperone Verde , 2 Fette Pane Pugliese , 2 Spicchi Aglio , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con l'aglio e tagliatele a dadi. Tagliate i pomodorini a meta' e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane. Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database