Spiedini Di Mozzarella

Ricetta spiedini di mozzarella ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini di mozzarella

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Mozzarella

Ingredienti : 500 G Mozzarella , 300 G Pane A Cassetta , 30 G Burro , 250 G Pomodori Pelati , Origano , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare mozzarella e pane senza crosta a dadini di circa 2 cm di lato. Infilare in stecchini di legno un dado di mozzarella cosparso di origano e uno di pane. In una teglia con olio e burro far soffriggere a fuoco vivo i pomodori per 10 minuti, unirvi ben allineati gli spiedini, salare e pepare. Passare in forno e far cuocere a calore moderato per 30', rigirando ogni tanto gli spiedini.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database