Spiedini Di Pollo E Trevisana

Ricetta spiedini di pollo e trevisana ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini di pollo e trevisana

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Petto Di Pollo

Ingredienti : 400 G Petto Di Pollo , 2 Cespi Insalata Trevisana , 12 Olive Verdi Al Peperoncino , Pasta Di Olive Nere , Peperoncino , Olio D'oliva , Sale , Timo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate il petto di pollo a listarelle o a dadini di circa 3 cm, fateli marinare per mezz'ora in una ciotola con un cucchiaio di pasta di olive, 3-4 rametti di timo tritato, un cucchiaio di olio e le olive. Tagliate il radicchio a spicchietti e infilzateli su 4 spiedini di legno alternandoli con il pollo e le olive scolati dalla marinata. Sistemate gli spiedini in una teglia, conditeli con un filo d'olio, un pizzico di sale e di peperoncino e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database