Spiedini Fritti Delizia

Ricetta spiedini fritti delizia ingredienti e preparazione

Ricetta spiedini fritti delizia

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Emmenthal

Ingredienti : 200 G Formaggio Emmenthal , 200 G Prosciutto Cotto (pezzi Da 200 G) , 100 G Farina Bianca , 2 Uova , Latte , Abbondante Olio D'oliva , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Riducete il formaggio a dadini. Fate a dadini anche il prosciutto. Rompete le uova in una ciotola. Unitevi la farina, mescolando bene, un pizzico di sale e latte quanto basta per ottenere un impasto semiliquido. Preparate 12 spiedini infilandovi, alternati, dadi di prosciutto cotto e di formaggio. Passateli nella pastella in modo che se ne rivestano su tutti i lati. Scaldate nella padella dei fritti abbondante olio e friggetevi gli spiedini finche' saranno dorati e croccanti. Metteteli a sgocciolare su carta assorbente, poi serviteli subito, ben caldi.

Note : Preparazione: 20 minuti. Calorie: 411.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database