Spiedini Piccadolce
Ricetta spiedini piccadolce ingredienti e preparazione
Ricetta spiedini piccadolce
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Sottilette
Ingredienti : 4 Uova , 2 Patate Lessate , 4 Sottilette Di Formaggio Piccadolce , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , Prezzemolo , 1 Cetriolo , 2 Pomodori , Olive Verdi Snocciolate , Sale , Olio D'oliva
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbattete le uova con il parmigiano, il prezzemolo tritato, le patate e regolate di sale. Fate scaldare una cucchiaiata di olio in una padella antiaderente e preparate una frittata piuttosto spessa. Fatela raffreddare, poi tagliatela a cubetti. Tagliate a spicchi i pomodori e a fettine il cetriolo. Preparate degli spiedini infilando su lunghi stuzzichini, i dadini di frittata alternati con le fettine di cetriolo, le sottilette e gli spicchi di pomodoro e terminando con un'oliva.
Note : Luogo: Lazio.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Spiedini Piccadolce
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