Spirali Allo Speck

Ricetta spirali allo speck ingredienti e preparazione

Ricetta spirali allo speck

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Speck

Ingredienti : 2 Vaschette Formaggio Philadelphia Light (125 G) , 4 Uova , 100 G Speck , 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio , Sale , Pepe , Per Servire: , 1 Cucchiaino Senape , Poco Olio D'oliva , Aceto Di Vino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattete 4 uova con sale e pepe e preparate 4 frittatine sottili, in un tegame antiaderente unto di olio. Spalmatele con Philadelphia Light e spolverizzate con semi di finocchio pestati. Disponetevi sopra le fettine di speck private del grasso. Avvolgete le frittatine su se stesse in modo da formare degli involtini e poneteli in frigorifero per un paio di ore. Tagliateli a rondelle e serviteli con dell'insalata di stagione condita con una salsetta preparata con 1 cucchiaino di senape mescolato a un poco di olio, aceto di vino, sale e pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database