Spumone Di Prosciutto

Ricetta spumone di prosciutto ingredienti e preparazione

Ricetta spumone di prosciutto

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Prosciutto Cotto

Ingredienti : 150 G Prosciutto Cotto Affettato , 200 G Prosciutto Cotto (fette Di 200 G) , 200 G Mascarpone , 200 G Ricotta Doppia Crema , Sale

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Servendovi di un mixer da cucina, fate frullare il prosciutto cotto per qualche secondo e aggiungete un po' per volta mescolando, il mascarpone, la ricotta e il sale. Nel frattempo foderate uno stampo, precedentemente unto di burro, con le fettine di prosciutto, versate il composto e lasciate riposare in frigorifero per circa 3 ore prima di servire. Suggerimento: potete tagliarlo a fette e guarnirlo con olive farcite snocciolate per un invitante antipastino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database