Stufato Di Fagioli

Ricetta stufato di fagioli ingredienti e preparazione

Ricetta stufato di fagioli

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Fagioli Bianchi Di Spagna

Ingredienti : 300 G Fagioli Bianchi Di Spagna In Scatola , 500 G Peperoni , 2 Cipolle , 1 Spicchio Aglio , 200 G Mais In Scatola , 5 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Presa Paprica , 1 Presa Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scolare i fagioli e conservare un po' del liquido. Tagliare a tocchetti i peperoni e tritare aglio e cipolle. Mettere 5 cucchiai di olio in una larga padella, unire i peperoni e il trito, una presa di paprica e sale. Cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Aggiungere i fagioli con il loro liquido e cuocere ancora per 30 minuti. Scolare il mais, unirlo ai fagioli e proseguire la cottura per altri 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database