Stuzzichini Al Groviera

Ricetta stuzzichini al groviera ingredienti e preparazione

Ricetta stuzzichini al groviera

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Groviera

Ingredienti : 200 G Formaggio Groviera , 20 Cl Latte , 1 Uovo , 3 Cucchiai Farina , 8 Fette Pane Integrale , Noce Moscata , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finche' la besciamella non si sara' addensata. Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato. Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia. Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database