Tartare Di Tonno Alla Siciliana

Ricetta tartare di tonno alla siciliana ingredienti e preparazione

Ricetta tartare di tonno alla siciliana

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Tonno Fresco

Ingredienti : 400 G Polpa Di Tonno Fresco , 2 Arance , 1 Cuore Sedano , 6 Foglie Menta , Semi Di Finocchio , Prezzemolo , 30 G Mandorle Tostate , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio. A parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe.

Note : Luogo: Sicilia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database