Tartellette Di Avocado

Ricetta tartellette di avocado ingredienti e preparazione

Ricetta tartellette di avocado

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Petit Suisse

Ingredienti : 4 Formaggini Petit-suisse , Alcuni Pomodorini Ciliegia , 2 Avocado Maturi , Panna , 1 Cucchiaino Succo Di Limone , Basilico , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciate e tagliate gli avocado. Frullateli con un cucchiaino di succo di limone filtrato al colino. In una ciotola lavorate i petit suisse con due cucchiai di panna fino a ottenere un impasto cremoso e poi incorporatevi il pure' di avocado. Regolate sale e pepe. Riempite le tartellette con il composto. Lavate i pomodorini, tagliateli a meta' e privateli dei semi, salateli internamente, rovesciateli e lasciate che perdano un po' d'acqua di vegetazione. Ponete al centro di ogni tartelletta una foglia di basilico e mezzo pomodorino

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database