Tartine Al Pate'

 

 

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Ricetta tartine al pate' ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta tartine al pate'

 

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Pancarre'

Ingredienti : 1 Fetta Fegato Di Vitello , 2 Cucchiai Formaggio Fresco , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , 1 Noce Burro , 1 Pizzico Sale , 3 Fette Pancarre'

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Cuocere il fegato in poco olio d'oliva, aggiungere il formaggio fresco, prezzemolo, burro e sale e frullare il tutto fino a ottenere un composto morbido e spumoso. Versare la crema in una scodella e riporla in frigo per un paio d'ore. Infine, tostare le fette di pancarre', tagliarle ciascuna in quattro triangoli che andranno poi spalmati con abbondante pate'.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Tartine Al Pate'

 

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