Tartine Al Salmone

Ricetta tartine al salmone ingredienti e preparazione

Ricetta tartine al salmone

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Salmone

Ingredienti : 4 Fette Pancarre' , 60 G Salmone Affumicato , 40 G Formaggio Parmigiano , 60 G Mascarpone , 8 Olive Nere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritate bene 40 g di salmone (20 g serviranno per guarnire) ed il parmigiano e amalgamate con il mascarpone. Tagliate le fette di pancarre' a triangolo, tostatele leggermente e spalmatele con la crema ottenuta. Disponetele su un vassoio ed ornate con i filetti di salmone, precedentemente conservati e piccole fettine di olive.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database