Tortillas Di Frumento

Ricetta tortillas di frumento ingredienti e preparazione

Ricetta tortillas di frumento

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Farina Di Frumento

Ingredienti : 2 Tazze Farina Di Frumento , 1 Cucchiaino Sale , 1 Cucchiaino Burro , 1/2 Tazza Acqua Calda

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una terrina amalgamare la farina, il sale e il lievito, avendo cura di mescolare bene. Unire il burro sciolto e continuare a mescolare in modo da ottenere un composto omogeneo. Aggiungere poco a poco l'acqua tiepida fino a quando la pasta diventa morbida. Lasciare riposare per 15 minuti. Dividere l'impasto in 12 palline e rotolare ognuna di esse su una superficie infarinata, allargarle con le mani tanto da ottenere un cerchio del diametro di circa 18 cm con i bordi regolari. Cuocere in una padella di ferro, 1 minuto per parte. Le tortillas devono avere un bel colore dorato.

Note : Luogo: Messico.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database