Tortino Di Alici E Carciofi (2)

Ricetta tortino di alici e carciofi (2) ingredienti e preparazione

Ricetta tortino di alici e carciofi (2)

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Acciughe

Ingredienti : 300 G Acciughe , 3 Carciofi Romaneschi , 4 Patate , Basilico , Mentuccia , Succo Di Limone , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire e diliscare le acciughe, private della testa, lavarle in acqua e limone e farle sgocciolare. Pelare le patate, tagliarle a dadini, saltarle nell'olio e condirle con le erbe aromatiche sminuzzate. Mondare i carciofi, eliminare le foglie dure, metterli in acqua acidulata, tagliarli a fettine e saltarli nell'olio. In una pirofila oliata disporre a strati le patate, i carciofi e le acciughe e infornare a 180 gradi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database