Uova Ripiene
Ricetta uova ripiene ingredienti e preparazione
Ricetta uova ripiene
Tipo di piatto : Antipasto
Ingrediente principale : Uova
Ingredienti : 4 Uova , 150 G Yogurth Intero , 1 Spicchio Aglio , Menta Tritata , 1 Limone , 1 Cucchiaino Paprica , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Rassodare le uova, farle raffreddare e tagliarle a meta'. Estrarre i tuorli e porli in una ciotola. Lavorarli con 1/2 cucchiaino di paprica, il succo di limone filtrato, 1 cucchiaino di menta, sale e pepe. Quando il composto sara' liscio usarlo per riempire le uova. Preparare una salsa con lo yogurth, 1/2 cucchiaino di paprica, l'aglio tritato, un pizzico di menta e sale. Versare la salsa sulle uova e servirle.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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