Vaschette Di Sedano Ai Formaggi

Ricetta vaschette di sedano ai formaggi ingredienti e preparazione

Ricetta vaschette di sedano ai formaggi

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Sedano

Ingredienti : 12 Costole Sedano Bianco , 200 G Formaggio Gorgonzola Dolce , 100 G Formaggio Alle Noci , 2 Tuorli D'uovo Sodo , 10 Cl Latte , 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato , 1 Pizzico Paprica , 1 Ciuffetto Prezzemolo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate le coste di sedano privandole di foglie e filamenti, tagliatele in 2 pezzi ottenendo cosi' delle 'barchette'. In una terrina ponete il gorgonzola e il formaggio alle noci tagliati a pezzetti, i tuorli sbriciolati, il grana, la paprica e il prezzemolo tritato. Amalgamate bene, unendo il latte poco alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido con cui farcirete i sedani.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database