Vol-au-vent Alla Luca Giuffrida

Ricetta vol-au-vent alla luca giuffrida ingredienti e preparazione

Ricetta vol-au-vent alla luca giuffrida

Tipo di piatto : Antipasto

Ingrediente principale : Formaggio Gorgonzola

Ingredienti : 12 Vol-au-vent Gia' Pronti , Per Il Ripieno: , 150 G Formaggio Gorgonzola Dolce , 150 G Formaggio Crescenza , 6 Cucchiai Panna , 2 Cucchiai Brandy , Poco Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Nel frullatore mettere il gorgonzola, la crescenza, la panna, il brandy e ridurre in crema. Unite 1 pizzico di sale e versate nei vol-au-vent. Metteteli in una pirofila unta d'olio e passateli in forno caldo per 3/5 minuti circa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database