Asparagi Al Burro

Ricetta asparagi al burro ingredienti e preparazione

Ricetta asparagi al burro

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Asparagi

Ingredienti : 1000 G Asparagi , 100 G Burro , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finche' siano teneri. Scolarli, slegarli, adagiarli in un piatto da portata, coprire le punte con abbondante parmigiano, versare sopra il burro fuso e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database